1945 – A história da Cadore começou em 1945, quando dois imigrantes italianos montaram uma pequena produção de massas artesanais no bairro do Rio Comprido, Rio de Janeiro, seguindo os passos da família na Itália.

1980 – Na década de 80, a empresa se modernizou e construiu um parque industrial em São João de Meriti, onde está localizada até hoje. Ao longo do tempo foi ampliando sua capacidade e qualidade na produção de massas secas, caseiras e instantâneas.

2009 – Em 2009, a Cadore lançou a farinha de trigo que conquistou a mesa dos consumidores.

2012 – A Cadore entra no mercado de biscoitos e lançando as linhas Wafer, Rosquinha, Amanteigado, Recheado, Maizena e Cracker.